Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

3.8 12 ratings

Prep 30 min.

Total 10h 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Rote Bohnenfüllung

Adzukibohnen, getrocknet
150 g
Wasser und mehr zum Einweichen
450 g
neutrales Öl
25 g
Rohrzucker chinesisch (siehe Tipp)
100 g

Teig und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Wasser
60 g
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 405
120 g
Kakaopulver
1 TL
Matchapulver
1 TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorii 2445 kJ / 584 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schokoladen-Macarons

26h

Knusperflocken

2h 30 min.

Schokoladenpudding

10 min.

Cheesecake-Ice-Cream

3h

Mango-Quarkspeise

10 min.

Hasen-Mini-Donuts

2h

Mini-Langos mit Nougat-Creme und Banane

1h 30 min.

Fruchteis Tutti-Frutti

10 min.

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 min.

Crêpes à l'orange

1h

Mangoeis

5 min.

Dreierlei von der Schokolade

16h

Afișare toate