银鳕鱼慕斯
TM6 TM5

银鳕鱼慕斯

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

鳕鱼慕斯

  • 220 克 土豆 ,去皮,切丁1×1厘米
  • 125 克 牛奶
  • 70 克 鳕鱼排 ,切块。
  • 250 克 稀奶油
  • 1 小撮 盐
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 2 个 气弹(虹吸瓶专用)

温泉蛋

  • 1600 克 水
  • 4 颗. 蛋 ,选择有机鸡蛋

配菜

  • 70 克 芦笋 ,去皮,切丁
  • 10 克 黄油
  • 1 小撮 盐
  • 1 小撮 黑胡椒粉

组合

  • 食用花 ,适量,各色食用花

Valori nutritive
per 1 人份
Calorii
1683.3 kJ / 402.3 kcal
Proteine
22.8 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
19.4 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate