紅酒燉牛肉(美味關係)
TM5 TM6

紅酒燉牛肉(美味關係)

4.6 (8 ratings)

Ingrediente

  • 60 克 橄欖油
  • 1000 克 牛肉塊, 去腱 ,切塊(約4-5公分)
  • 150 克 煙燻培根 ,切條(寬約0.5公分)
  • 250 克 洋蔥 ,切塊
  • 15 克 蒜頭
  • 150 克 紅蘿蔔 ,切塊
  • 200 克 蘑菇
  • 200 克 珍珠洋蔥
  • 250 克 紅葡萄酒
  • 250 克 牛肉高湯
  • 1 大匙 濃縮蕃茄泥
  • 2 枝 新鮮百里香 ,只取葉子
    sau 1 茶匙 乾燥百里香
  • 1 片 乾燥月桂葉
  • 1 茶匙 鹽
  • 2 小撮 黑胡椒粉

Valori nutritive
per 1 人份
Calorii
1626 kJ / 389 kcal
Proteine
42 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
21 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate