Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 椰子油
- 25 克 紅蔥頭
- 15 克 新鮮南薑 ,切片
- 3 隻 新鮮檸檬香茅
- 3 片 新鮮檸檬葉
- 500 克 梅花肉 ,切塊(約2公分)
- 170 克 新鮮草菇 ,切片 (opțional)
- 20 克 新鮮紅辣椒 ,去蒂頭,略拍扁
- 400 克 椰奶
- 1 茶匙 紅糖
- 10 克 魚露
- 150 克 小蕃茄 ,對半切
- 70 克 蘆筍 ,切段
- 15 克 檸檬汁
- 3 枝 新鮮香菜 ,根部切段,葉子裝飾用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2990.5 kJ / 715.4 kcal
- Proteine
- 22.8 g
- Carbohidrați
- 8.8 g
- Grăsimi
- 66.6 g
- Fibre
- 2.2 g