Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2500 克 水 (川燙和蒸煮用)
- 35 克 蔥 ,切段
- 25 克 薑 ,切片
- 20 克 米酒
- 400 克 去皮五花肉 ,切塊(約5公分)
- 25 克 紅糖
- 50 克 日式醬油
- 50 克 紹興酒
- 150 克 白蘿蔔 ,去皮、切塊
- 70 克 紅蘿蔔 ,去皮、切塊
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2226.8 kJ / 532.7 kcal
- Proteine
- 18.2 g
- Carbohidrați
- 25.9 g
- Grăsimi
- 37 g
- Fibre
- 1.2 g