Carapaus de escabeche
TM31 TM5 TM6

Carapaus de escabeche

5.0 (5 ratings)

Ingrediente

  • 800 g carapau fresco, limpo e s/ cabeça
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 limão, só o sumo
  • 1 laranja, só o sumo
  • 500 g água
  • 160 g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 300 g cebola cortada às rodelas
  • 200 g pimento vermelho cortado em tiras
  • 200 g pimento verde cortado em tiras
  • 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 100 g vinagre de vinho tinto

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
3543.4 kJ / 846.9 kcal
Proteine
39.6 g
Carbohidrați
18.3 g
Grăsimi
67.8 g
Grăsimi saturate
12.2 g
Fibre
4.4 g
Sodiu
1103.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate