Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 隻 帶皮帶骨雞腿肉 (約800克)
- 40 克 鹽 (醃漬用)
- 40 克 米酒
- 1000 克 水 (蒸煮用)
- 3 支 蔥 ,切段
- 5 片 薑
- 30 克 香油
- 50 克 蔥 ,切蔥花
- 1 茶匙 鹽
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1060 kJ / 253.2 kcal
- Proteine
- 18.2 g
- Carbohidrați
- 0.8 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 0.2 g