Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 克 黑麻油
- 15 克 糖
- 20 克 薑 ,切片
- 20 克 蒜頭
- 200 克 茄子 ,剖半,切段(約4公分)
- 80 克 綜合甜椒 ,切塊(約2公分)
- 15 克 蔥 ,切段(約4公分)
- 5 克 新鮮紅辣椒 ,切斜片
- 30 克 蠔油
- 15 克 米酒
- 30 克 九層塔 ,只取葉子
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 512 kJ / 122 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 2 g