Sausage Calzone with Sun-Dried Tomatoes

Sausage Calzone with Sun-Dried Tomatoes

4.2 16 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 pieces

Ingrediente

Dough
  • olive oil to grease
  • warm water (100°F-110°F)
    15 oz
  • bread flour
    16 oz
  • semolina plus extra to sprinkle
    6 oz
  • rapid rise yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope rapid rise yeast
  • salt
    1 tbsp
Filling
  • Parmesan cheese cut into 1 in. pieces
    2 oz
  • Fontina cheese cut into 1 in. pieces
    2 oz
  • sun-dried tomatoes (in oil), no need to drain
    4 oz
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves (approx. 3 stems)
    8
  • Italian sausage casing removed, cut into 1 in. pieces
    16 oz
  • pine nuts
    1 oz
  • large egg lightly beaten
    1
  • dried oregano (opțional)
    2 tsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Proteine 33 g
Calorii 3402 kJ / 813 kcal
Grăsimi 38 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 84 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate