Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ½ 大匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)
- 3 茶匙 薑黃粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- ¾ 茶匙 黑胡椒粉
-
600
克 去骨去皮雞大腿 ,切成約一口大小
sau 600 克 去皮雞菲力 ,切成約一口大小 - 250 克 庫司庫司
- 630 克 水
- 30 克 葵花油
- 10 根 新鮮平葉巴西利 ,只取葉子
- 3 粒 蒜頭
- 80 克 洋蔥 ,切塊
- 1 大匙 葵花油
- 60 克 去核綠橄欖
-
1
茶匙 雞高湯醬
sau 1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 1 顆 萊姆 ,取皮屑和汁液
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2073 kJ / 496 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 4 g