Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dunkle Glasur (am Vorabend zubereiten)
- 4 Blätter Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
- 175 g Wasser
- 220 g Zucker
- 125 g Rahm
- 75 g Kakaopulver, ungesüsst
Waffelflocken
- 250 g dunkle Schokolade, in Stücken
- 70 g Butter
- 175 g Gavottes® Waffelröllchen, in Stücken
Geléeherz und Himbeermousse
- 4 Blätter Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
- 600 g Himbeeren, frisch oder gefroren und aufgetaut
- ½ Päckchen Agar-Agar (4 g)
- 80 g Zucker
- 260 g Rahm, sehr kalt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4007 kJ / 960 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 101 g
- Grăsimi
- 53 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4h 50 min.
Vanillekipferl
1 godz. 30 min
Linzer-Spitzbuben
3 godz. 15 min
Toblerone®-Mousse
3 Std. 10 Min
Schokoladenmousse
3 godz. 20 min
Ruck-Zuck Mocca-Mousse
5min
Mini-Pavlova mit Orangen
1 godz. 50 min
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Süssmostcreme
4u. 15min
Quarkcreme mit weisser Schoggi
1 godz. 10 min
Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.
6hod. 40min
Churros
1 godz. 15 min