Tris di cioccolato

Tris di cioccolato

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Prep 30 min.

Total 4h

12 Portionen

Ingrediente

Biskuit

Eier
3
Zucker
100 g
Weissmehl
100 g
Butter geschmolzen
30 g

Bavaroise mit weisser Schokolade

Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollmilch
150 g
Rahm 35 % Fettgehalt
150 g
Eigelbe
2
weisse Schokolade in Stücken
170 g

Bavaroise mit Milchschokolade

Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollmilch
150 g
Rahm 35 % Fettgehalt
150 g
Eigelbe
2
Milchschokolade in Stücken
160 g

Bavaroise mit dunkler Schokolade

Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
1 Blatt
Vollmilch
150 g
Rahm 35 % Fettgehalt
150 g
Eigelbe
2
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
125 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorii 2019 kJ / 484 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 36 g

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