Schoggi-Roulade mit Orange

Schoggi-Roulade mit Orange

3.0 3 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 45 min.

10 Portionen

Ingrediente

Biskuit für die Roulade

Eier ganz
4
Eigelbe
2
Zucker
110 g
Butter
120 g
Backpulver (½ Beutel)
1 TL
Weissmehl
100 g

Schoggi-Mousse

Vollrahm, gekühlt sehr kalt
150 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
180 g
Eier ganz
3
Zucker
40 g
Orangensaft
20 g
Orangenschale von einer halben Orange, gerieben

Buttercrème

Eier ganz
2
Zucker
70 g
Orangenblütenwasser
15 g
Butter kalt, in Stücken
175 g
Kakaopulver, ungesüsst
5 g
Puderzucker
5 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorii 2387 kJ / 574 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles Schoggi! 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Studententaler

40 min.

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1h

Milchreis mit Beerenpüree

55 min.

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 min.

Gurken-Zitronen-Sorbet

9h 15 min.

Baiser-Herzen

2h

Schichtdessert mit Kirschen

15 min.

Bayerische Creme

8h

Pfirsich-Mandel Sorbet

8h 10 min.

Lavendel-Honig Glace

12h 25 min.

Glace Cornets und Körbchen

1h 30 min.

Orangen-Sekt Sorbet

9h 30 min.

Afișare toate