Napolitain

Napolitain

3.6 14 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

20 morceaux

Ingrediente

Fondant blanc (voir conseils)

300 g de sucre
100 g d'eau

Biscuit à la vanille

4 œufs
120 g de sucre
10 g d'extrait naturel de vanille
70 g de farine blanche
30 g de maïzena

Biscuit au chocolat

4 œufs
120 g de sucre
50 g de farine blanche
30 g de maïzena
20 g de poudre de cacao

Ganache

250 g de chocolat noir 70% en morceaux
200 g de crème, min. 30% M.G.

Finition

30 g d'eau suivant le poids du fondant
50 g de pépites de chocolat

50 g de vermicelles de couleur

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 5.1 g

Calorii 1188 kJ / 283 kcal

Grăsimi 10.9 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 40.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faites-vous plaisir 10 rețete
Benelux

Faites-vous plaisir 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30 min.

Tarte aux fraises et chocolat

3h

Gâteau aux pommes

50 min.

Cake au citron

1h 5 min.

Gâteau du Vully

2h 30 min.

Gâteau marbré

2h 10 min.

Escargots noix-cannelle

2h 10 min.

Far breton aux pruneaux

2h

Génoise

1h 50 min.

Cannelés

13h 45 min.

Moelleux aux pommes

50 min.

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 min.

Afișare toate