Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Napolitain
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
20 morceaux
Ingrediente
Fondant blanc (voir conseils)
-
de sucre300 g
-
d'eau100 g
Biscuit à la vanille
-
oeufs4
-
de sucre120 g
-
d'extrait naturel de vanille10 g
-
de farine blanche70 g
-
de maïzena30 g
Biscuit au chocolat
-
oeufs4
-
de sucre120 g
-
de farine blanche50 g
-
de maïzena30 g
-
de poudre de cacao20 g
Ganache
-
de chocolat noir 70% en morceaux250 g
-
de crème, min. 30% M.G.200 g
Finition
-
d'eau suivant le poids du fondant30 g
-
50 g de vermicelles de couleurde pépites de chocolat50 g
Valori nutritive per 1 morceau/part
Calorii
283 kcal /
1188 kJ
Proteine
5.1 g
Grăsimi
10.9 g
Carbohidrați
40.4 g
Fibre
2.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Faites-vous plaisir
10 rețete
Benelux
Benelux
Faites-vous plaisir
10 rețete
Elveția
Elveția
