Versiuni compatibile
Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Biscuit de Savoie
- 4 oeufs
- 200 g de sucre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé, fait maison
- 100 g de farine blanche
- 100 g de fécule, par ex. maïzena ou fécule de pomme de terre
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 1 c. à soupe de poudre de cacao
- 2 - 3 c. à soupe de sucre
Fourrage à la crème
- 8 feuilles de gélatine (env. 15 g)
- de l'eau, froide, pour faire tremper la gélatine
- 200 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 470 g d'oreillon de pêche au sirop (poids après égouttage)
- 200 g de fromage blanc (quark)
- 40 g de sucre
- 1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 1407 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau à l'Ovo
55min
Génoise
1h 50min
Miroirs à la gelée de vin chaud
2sa 40 dk
Biscuit roulé aux fraises et au séré
1h 30 min
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Boules de neige au chocolat
1u.
Biscuits Brownie
1h 35min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1u.
Tarte à la rhubarbe
55min
Gâteau choco-coco
40min
Cookies aux pépites de chocolat
50min