Sugo alla bolognese vegano
TM5 TM6

Sugo alla bolognese vegano

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 1 cipolla, tagliata a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carote, tagliate a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 125 g di soia in granuli, non ammollata
  • 100 g di acqua
  • 90 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di paprica piccante
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
  • 1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
  • 2 pizzichi di cannella

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1053 kJ / 251 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
8 g
Fibre
11.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate