Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 克 鸡胸肉 ,去皮,切块(4-5公分)
- 10 克 酱青
- 1 - 2 茶匙 麻油 ,适量调味
- 200 克 白米 (长粒米),洗净沥干
- 1600 克 水
- 2 个 皮蛋 ,洗净(参考贴士)
- 2 个 咸蛋 ,煮熟,去壳并切丁
- 2 茶匙 自制鸡精粉
- 2 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 10 克 新鲜姜 ,切丝
- 2 小支 新鲜芫荽 ,只取叶片,切碎,装饰用
- 2 小支 青葱 ,切葱花,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 973 kJ / 233 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 0 g