Kohl-Kürbis-Suppe
TM5

Kohl-Kürbis-Suppe

4.5 (11 ratings)

Ingrediente

  • 20 g Parmesan
  • 30 g Staudensellerie
  • 50 g Zwiebeln, in Stücken
  • 30 g Karotten, geschält und in Stücken (2 cm)
  • 2 Blätter frischer Salbei, gewaschen und getrocknet
    sau 1 TL Salbeiblätter, getrocknet, gewaschen und getrocknet
  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 250 g Blumenkohl, in Röschen
  • 250 g Romanesco, in Röschen
  • 250 g Kürbis, Fruchtfleisch, in Stücken (1 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebouillon
    sau 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
  • 100 g Risoni
  • 1 Prise feinkörniges Salz (opțional)
  • 1 EL frische Petersilie, geschnitten
  • Olivenöl, nativ

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
639 kJ / 153 kcal
Proteine
5.6 g
Carbohidrați
17.7 g
Grăsimi
6.6 g
Fibre
4.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate