Dispozitive și accesorii
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
rote Peperoni in Stücken (3 x 3 cm)150 g
-
rote Zwiebeln in Vierteln150 g
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Knoblauchzehen ungeschält2
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Olivenöl, nativ1 EL
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Ingwer30 g
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Olivenöl, nativ30 g
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kartoffeln geschält und in Stücken (2 x 2 cm)120 g
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Wasser800 g
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1 ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 ½ EL
-
feinkörniges Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
4 EL griechisches JoghurtQuark4 EL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
5.74 g
Calorii
745 kJ /
178 kcal
Grăsimi
13.05 g
Fibre
1.89 g
Carbohidrați
9.46 g
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