Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Massa choux
- 240 g água
- 120 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 10 g açúcar
- 220 g farinha tipo 55
- 5 ovos batidos
Recheio
- 390 g leite condensado cozido
- 3 gemas de ovo
- 10 g amido de milho
- 50 g manteiga
Cobertura
- 100 g avelã torrada
- 130 g chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
- 70 g leite
- 20 g manteiga
- 30 g açúcar
- Valori nutritive
- per 1 unidade
- Calorii
- 767.9 kJ / 183.5 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carbohidrați
- 17.2 g
- Grăsimi
- 11.3 g
- Grăsimi saturate
- 5.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 36.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHúngaros
50 Min
Bolacha brownies
55min
Bolo de Natal
1h 20min
Broas
40min
Bengalas de Natal
50 Min
Queques de cacau
1 godz. 30 min
Bolo surpresa de baunilha
2 Std.
Bolachas de chocolate branco
2 godz. 40 min
Bolachas de laranja e chocolate
30 min
Toucinho do céu
1 Std. 50 Min
Bolachas com pepitas de chocolate sem glúten
1 godz. 35 min
Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante
40min