Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree
TM5 TM6

Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

3.5 (34 evaluări)

Ingrediente

Himbeerpüree

  • 125 g Himbeeren, frisch
    sau 125 g Himbeeren, TK, aufgetaut
  • 75 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft

Milchreiscreme

  • 100 g Zucker
  • 60 g Milchreis
  • 2 - 3 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm)
  • 600 g Milch
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb

Karamell-Zabaione und Fertigstellung

  • 1 Ei
  • 2 Eigelb
  • 50 g Puderzucker
  • 130 g Karamell-Hartbonbons
  • 10 Cocktailkirschen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1051 kJ / 251 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
43 g
Grăsimi
6 g
Fibre
2.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate