Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

3.9 9 ratings

Prep 15 min.

Total 5h 45 min.

6 portions

Ingrediente

La pannacotta aux artichauts

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'eau
300 g de fonds d'artichaut surgelés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 pincée de piment d'Espelette

Les biscuits aux noix

30 g de cerneaux de noix et 12 cerneaux pour la finition
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
60 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau
1 œuf pour la dorure
10 brins de ciboulette fraîche

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.2 g

Calorii 1512 kJ / 364 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 6.3 g

Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Champignons farcis

45 min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 min

Choux au tarama

1 godz. 45 min

Sandwich de melon, feta fouettée, menthe

10 min

Sandwich de pastèque, mortadelle, pesto et burrata

10 min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.

Amandes grillées

15 min

Minicannelés au foie gras

1 godz. 30 min

Macarons au saumon fumé

1 godz.

Crackers à la farine de lentilles et au curry

1 godz.

Bannocks au comté

20 min

Afișare toate