Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

3.9 9 ratings

Prep 15 min.

Total 5h 45 min.

6 portions

Ingrediente

La pannacotta aux artichauts

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'eau
300 g de fonds d'artichaut surgelés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 pincée de piment d'Espelette

Les biscuits aux noix

30 g de cerneaux de noix et 12 cerneaux pour la finition
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
60 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau
1 œuf pour la dorure
10 brins de ciboulette fraîche

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.2 g

Calorii 1512 kJ / 364 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 6.3 g

Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50min

Empanadillas de poulpe

1h 30min

Pancakes aux petits pois

55min

Croquettes patate douce-jambon

3h

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Croque-campagne au comté

40min

Fleurs chorizo-feta

35min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2h 35min

Afișare toate