
Dispozitive și accesorii
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
Prep 25 min.
Total 4h 30 min.
8 portions
Ingrediente
La gelée de pêche
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1 ½
-
pêches blanches (350 g de chair env.), coupées en morceaux4
-
de jus de citron10 g
La salade de thon
-
d'estragon frais4 feuilles
-
de persil frais équeutées3 branches
-
de fromage frais type St Môret80 g
-
de thon en boîte au naturel égoutté250 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
pêches blanches (350 g de chair env.), détaillées en dés2
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
78 kcal /
333 kJ
Proteine
9.4 g
Grăsimi
2.4 g
Carbohidrați
4.8 g
Fibre
0.9 g
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