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Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
Prep 25 min.
Total 4h 30 min.
8 portions
Ingrediente
La gelée de pêche
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
4 pêches blanches (350 g de chair env.), coupées en morceaux
-
10 g de jus de citron
La salade de thon
-
4 feuilles d'estragon frais
-
3 branches de persil frais équeutées
-
80 g de fromage frais type St Môret
-
250 g de thon en boîte au naturel égoutté
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pêches blanches (350 g de chair env.), détaillées en dés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
9.4 g
Calorii
333 kJ /
78 kcal
Grăsimi
2.4 g
Fibre
0.9 g
Carbohidrați
4.8 g
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