Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 克 帕玛森奶酪 ,切块 (2-3 厘米)
- 200 克 烟熏乳酪 (如:smoked scamorza, smoked Edam cheese),切块 (4-5 厘米)
内馅
- 1 瓣 蒜头
- 20 克 特级初榨橄榄油
-
300
克 朝鲜蓟心
sau 300 克 朝鲜蓟心,罐装 - 100 克 白葡萄酒
- 特级初榨橄榄油 ,多备一些涂抹用
- 100 克 里考塔乳酪(ricotta cheese)
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 5 克 盐
- 2 小撮 现磨黑胡椒粉
- 16 个 干制意大利鸡蛋卷面 (约180克)
- 特级初榨橄榄油 ,多备一些 涂抹用
番茄酱汁
- 40 克 西芹 ,切块
- 30 克 洋葱
- 40 克 胡萝卜 ,切块
- 1 瓣 蒜头
-
400
克 罐头番茄
sau 400 克 熟番茄 - 200 克 水
- 1 小撮 糖
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2997 kJ / 715 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 39 g
- Fibre
- 12.2 g