Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
4 - 5
根 新鲜意大利芹 ,只取叶子
sau 4 - 5 根 香菜 ,只取叶子 - 250 克 水 ,根据需求可多备一些
- 1000 克 新鲜青口,洗净
- 30 克 特级初榨橄榄油 ,多备一些上菜用
- 30 克 红葱头 ,切半
- 3 瓣 蒜头
-
1
根 新鲜红辣椒 ,小的,去籽
sau ½ 茶匙 干辣椒片 - 50 克 干白葡萄酒
- 120 克 小番茄 ,切半
- 40 - 50 克 番茄泥(浓缩)
- 1 小撮 盐
- 350 克 干燥笔管通心粉 或其他通心粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2011 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 65 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g