Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 克 帕瑪森起司 ,切塊
- 1200 克 水
-
1
茶匙 自製蔬菜高湯醬
sau 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - 200 克 印度香米
- 500 - 700 克 綠蘆筍
- 40 克 特級初榨橄欖油
萊姆沙巴翁
- 4 顆 蛋黃
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 10 克 新鮮萊姆汁
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g