Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Aubergines d'Almagro marinées
Prep 20 min.
Total 96h
10 portions
Ingrediente
Les aubergines
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre (opțional)
-
150 g de vinaigre
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
0.43 g
Calorii
237 kJ /
57 kcal
Grăsimi
5.1 g
Fibre
1.23 g
Carbohidrați
2.27 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Escapade en Espagne
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Financiers au comté
30 min.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15 min.
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30 min.
Gougères à la mousse de saumon
25h 35 min.
Cookies au chèvre et au thym
40 min.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min.
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Crème ibérique
5 min.
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1h
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min.
Feuilletés aux olives
40 min.
Palmiers feuilletés au fromage
1h 45 min.