Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Malzmilcheis
- 100 g Milch
- 110 g Schlagobers
- 35 g Traubenzucker
- 50 g Vollrohrzucker
- 2 Eidotter
- 2 EL Malzkaffeepulver
Germteig
- 20 g Milch
- 15 g frische Germ
- 30 g Zucker
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Butter, in Stücken, sehr weich, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier
- 1 Msp. Salz
Powidl | Topping | Fertigstellung
- 1 Bio-Zitrone
- 150 g weiße Schokolade, in Stücken
- 500 g frische Zwetschken, halbiert, entsteint
- 120 g Zucker
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 10 g frische Germ
- 2 EL Zwetschkenschnaps
- 20 g Mohnsamen
- 500 - 1000 g Rapsöl zum Ausbacken
- frische Zwetschken, halbiert, für die Dekoration
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2894 kJ / 601 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 40 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKirsch-Spekulatius-Eis
5min
Spekulatius-Trauben-Tiramisu
1h
Sizilianisches Mandelgebäck
30min
Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
45 Min
Rumkugeln
3 godz.
Lungauer Rahmkoch
4h 50min
Weihnachtsmandeln
20 Min
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
50 Min
Gebrannte Mandeln
30min
Mousse au Chocolat
3 godz.
Rumkugeln von Dr. Oetker
30min
Gebrannte Mandeln im weißen Schoko-Kokosmantel
40min