Barbecue-Sauce
TM6 TM5

Barbecue-Sauce

4.4 (68 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g passierte Tomaten, konserviert
  • 250 g Wasser, warm
  • 70 g Zwiebeln, geviertelt
  • 100 g brauner Zucker
  • 200 g Malt Vinegar (Malzessig)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 3 EL Zuckerrübensirup, hell (z.B. von Grafschafter)
  • 1 EL Worcester-Sauce
  • 1 EL Sojasauce
  • ½ TL Paprika de la Vera
  • ½ TL Chili, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 2 Knoblauchzehen
  • ¼ TL Muskat, gerieben
  • 4 Nelken
  • 2 Sternanis
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
    sau 2 Lorbeerblätter, frisch

Valori nutritive
per 1 Gesamtrezept
Calorii
3527 kJ / 843 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
189 g
Grăsimi
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate