Versiuni compatibile
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vanillecreme
- 150 g Magertopfen
- 100 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 30 g Vanillezucker
- Vanillemark von 1 Vanilleschote
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott
- 70 g getrocknete Marillen, entsteint, halbiert
- 10 - 15 g kandierter Ingwer, nach Geschmack
- 250 g Karotten, in Stücken
- 100 g Traubensaft, weiß
- 200 g Wasser
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Mandelstifte zur Dekoration
- 1 Sternanis
- ¼ TL Lebkuchengewürz
- weiße Weintrauben, halbiert und entkernt, zur Dekoration
-
Rosinen, zur Dekoration
sau Cranberrys, getrocknet, zur Dekoration
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 974 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 5.6 g
Rețete alternative
Afișare toateKirsch-Spekulatius-Eis
5 min
Spekulatius-Trauben-Tiramisu
1ωρ.
Sizilianisches Mandelgebäck
30min
Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
45 Min
Rumkugeln
3h
Lungauer Rahmkoch
4 godz. 50 min
Weihnachtsmandeln
20min
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
50min
Gebrannte Mandeln
30min
Mousse au Chocolat
3h
Rumkugeln von Dr. Oetker
30min
Gebrannte Mandeln im weißen Schoko-Kokosmantel
40 λεπτ.