Versiuni compatibile
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vanillecreme
- 150 g Magertopfen
- 100 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 30 g Vanillezucker
- Vanillemark von 1 Vanilleschote
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott
- 70 g getrocknete Marillen, entsteint, halbiert
- 10 - 15 g kandierter Ingwer, nach Geschmack
- 250 g Karotten, in Stücken
- 100 g Traubensaft, weiß
- 200 g Wasser
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Mandelstifte zur Dekoration
- 1 Sternanis
- ¼ TL Lebkuchengewürz
- weiße Weintrauben, halbiert und entkernt, zur Dekoration
-
Rosinen, zur Dekoration
sau Cranberrys, getrocknet, zur Dekoration
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 974 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 5.6 g
Rețete alternative
Afișare toateLungauer Rahmkoch
4sa 50 dk
Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1h 10min
Schokoladen-Milchreis
1 Std.
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50min
Topfenschmarrn
50min
Himmlische Schokomandeln
35 Min
Dotterbusserl
50min
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1 Std. 20 Min
Florentiner
2h
Himbeer-Snack-Kugeln
55min
Nougat-Marzipanwürfel
5h
Mousse au Avocado
20 min