Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g Chiliflocken, getrocknet, rot, ohne Kerne
- 30 g Röstzwiebeln
- 100 g Peperoni, rot, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Koriander, mit zarten Stängeln und Wurzeln
- 4 EL Pflanzenöl und mehr zum Bedecken
-
30
g Reisessig
sau 30 g Apfelessig -
30
g Palmzucker
sau 30 g brauner Zucker - 3 EL Fischsauce
- 1 TL Salz
- 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Tomatenmark
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 3652 kJ / 873 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 76 g
- Grăsimi
- 65 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodiu
- 6695 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateApfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 godz.
Schlagsahne
10min
Zuckersirup - Läuterzucker
20min
Bombardino
20min
Schnelle Marinade für Grillfleisch
15min
Dunkle Grundsauce
4 Std. 30 Min
Eischnee
5min
Sushireis
1 Std. 30 Min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48 Std.
Brandteig
2h
Eier, gekocht
20min
Kräutersalz
5min