Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 EL Korianderkörner
- 2 EL Kreuzkümmelsamen
- 120 g Koriander, mit zarten Stängeln und Wurzeln, grob geschnitten
- 10 Kaffir-Limettenblätter, frisch, Stängel und Blattrippen entfernt
- 4 Knoblauchzehen
- 5 grüne Chilischoten, frisch, in Stücken
- 4 Schalotten, halbiert
-
50
g Galgant (Thai-Ingwer), frische Wurzel, in dünnen Scheiben
sau 50 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben - 70 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das weiße Innere in Stücken
-
3
EL Palmzucker
sau 3 EL brauner Zucker - 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 60 g Fischsauce
- ½ TL Salz
- 40 g Pflanzenöl und mehr zum Bedecken
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1188 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodiu
- 1719 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuitten-Kompott
1u. 20min
Äpfel anbraten (400 g)
15min
Sahnealternative auf Cashewbasis
6u.
Spicy-BBQ-Rub
5 Min
Birnen anbraten (400 g)
15min
Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte
1 Std. 5 Min
Apfel-Kleie-Porridge mit Joghurt
10min
Paneer
5 godz. 30 min
Tomaten-Omelette
45 min
Weihnachts-Cappuccino-Pulver
5 Min
Tortilla
40min
Pizza- und Nudel-Gewürz
5 Min