Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Boden
- 250 g Vollkorn-Butterkekse, halbiert
- 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 30 Kaffeebohnen
- 100 g Butter, weich, in Stücken
Füllung und Fertigstellung
- 40 g Wasser, heiß
- 5 geh. TL Espressopulver, löslich (ca. 10 g), z.B. von Jacobs
- 5 Blätter weiße Gelatine (siehe Tipp)
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 80 g Puderzucker
- 250 g Mascarpone
- 400 g Joghurt, 10% Fett
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1869 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 2.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème brûlée
2 godz. 30 min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7h
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 Std. 30 Min
Panna Cotta
5 Std.
Mousse au Chocolat
3 Std.
Weihnachtliches Tiramisù
8 Std.
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8 Std. 20 Min
Zimt-Weihnachtstorte
8 Std. 20 Min
Himbeersauce
10min
Schokoladenmousse
3小时 20 分钟
Orangen-Schokomousse
8 godz. 15 min
Tiramisu
5 godz. 20 min