Dispozitive și accesorii
Scheiterhaufen
Prep 35 min.
Total 1h 30 min.
8 Portionen
Ingrediente
-
Butter zum Einfetten
Apfelfülle
-
Äpfel, säuerlich geschält und entkernt600 g
-
Feinkristallzucker (opțional)40 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst40 g
-
Mandeln, gehobelt40 g
Semmelmasse
-
Semmeln, altbacken (siehe Tipp), in Scheiben (5 mm)400 g
-
Milch350 g
-
Feinkristallzucker110 g
-
Eier (Größe M) davon 3 Eier getrennt6
-
Vanillezucker1 TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen1 TL
-
Rosinen (opțional)50 g
-
Salz1 Prise
-
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
-
Staubzucker zum Bestreuen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
12 g
Calorii
1631 kJ /
389 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
4.4 g
Carbohidrați
62 g
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