Mohnnudeln

Mohnnudeln

4.4 301 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Mohnsamen
100 g
Zucker und 1 EL für das Kochwasser
70 g
Wasser
2500 g
Salz und 1 Prise für den Teig
3 TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter in Stücken
90 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
130 g
Grieß, Weichweizen
40 g
Eidotter
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2575 kJ / 616 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 10 g

Carbohidrați 70 g

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