Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
牛肚處理
- 750 克 水
- 20 克 薑, 切片
- 2 大匙 米酒
- 1000 克 牛肚, 切細絲
蕃茄燉牛肚
- 100 克 帕瑪森起士, 切塊
- 70 克 特級初榨橄欖油
- 100 克 紅蘿蔔, 去皮，切塊
- 100 克 洋蔥, 切塊
- 100 克 西洋芹, 取莖、切段
- 4 片 乾燥月桂葉
- 5 克 蒜頭, 切片
- 125 克 白酒
- 300 克 罐裝蕃茄
- 4 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 30 克 奶油
- 20 克 巴西利葉, 只取葉子，切碎
- ½ 茶匙 辣椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1127 kJ / 269 kcal
- Proteine
- 20.3 g
- Carbohidrați
- 7.3 g
- Grăsimi
- 16.7 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
