Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g di carote, a pezzi, con la buccia
- 300 g di gambi di sedano, a pezzi, con le foglie
- 300 g di cipolle, a pezzi, con la buccia
- 1 spicchio di aglio (opțional)
- 30 - 50 g di sale grosso, a piacere (vedere varianti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1029 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 17 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brodo vegetale
1 Std.
Carote insaporite (200 g)
20min
Passatelli
45min
Cottura dei fagioli
11h
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Straccetti di manzo dorati
15 Min
Mele insaporite (400 g)
15 Min
Fagiolini insaporiti
25 min
Zucchine a dadini insaporite (100 g)
15 Min
Cottura del farro perlato
35 Min
Cottura del riso a chicco lungo
35 Min
Mele insaporite (200 g)
15 Min