Verrines estivales

Verrines estivales

3.5 16 evaluare

Prep 15 min.

Total 12h

6 portion

Ingrediente

La veille

250 g de faisselle

Le caviar d'aubergine (le jour même)

1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
400 g d'aubergine coupée en cubes
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 branche de thym frais effeuillée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le concassé de tomate

200 g de tomates coupées en brunoise
2 brins de persil frais ciselés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La crème de courgette

250 g de courgettes coupées en tronçons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fleur de thym frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.7 g

Calorii 506 kJ / 122 kcal

Grăsimi 9.3 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 6.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°4 Inspiration 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rillette de sardine au citron

5 Min

Sablés au parmesan et au sésame

25 Min

Crackers aux graines

35 Min

Muffins façon pizza

35 Min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 Min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 Std. 45 Min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1 Std. 45 Min

Sablés au pesto et au parmesan

35 Min

Petits croustillants chèvre-olive

20 Min

Biscuits au comté

1 Std.

Crackers au fromage

1 Std.

Bouchées au chèvre et chorizo

30 Min

Afișare toate