Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 feuilles de gélatine alimentaire, (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1000 g de tomates mûres
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
- 180 g d'aubergine, coupée en petits dés
- 100 g de poivron vert, coupé en brunoise
- 100 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- 200 g de courgette, coupée en petits dés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 396 kJ / 94 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4.2 g
- Fibre
- 4.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTempuras de courgette et d'aubergine
45min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1ωρ. 30 λεπτ.
Barres protéinées
50 min
Barres de céréales au quinoa
35 λεπτ.
Sablés aux farines de sarrasin et lentille
3h 35min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55 min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1ωρ. 30 λεπτ.
Pommes en spaghetti au chocolat
Nu există evaluări
Lembas de la Terre du Milieu
50 min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 λεπτ.
Siu mai à l'huile pimentée
13h
Maguro sando au thon
Nu există evaluări