Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 feuilles de gélatine alimentaire, (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1000 g de tomates mûres
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
- 180 g d'aubergine, coupée en petits dés
- 100 g de poivron vert, coupé en brunoise
- 100 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- 200 g de courgette, coupée en petits dés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 396 kJ / 94 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4.2 g
- Fibre
- 4.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFilet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Barres de céréales au quinoa
35 min
Cannelés au jambon
13hod.
Pita épinards et feta
2h 25 min
Gougères au comté
45 min
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35 min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Barres de céréales au chocolat
1 godz.
Muffins pomme-camembert
55 min
Feuilleté soleil tomate-olive
1 godz. 55 min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Miniburgers aux steaks épicés
3 Std. 45 Min