Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 大匙 油
- 30 克 薑 ，切片
- 50 克 蔥 ，切段(約5公分)
- 30 克 蒜頭
- 15 克 新鮮紅辣椒 ，切段(約5公分)
- 4 - 5 粒 八角
- 1000 克 豬腳 ， 切段(約3公分)，先以滾水川燙去血水
- 170 克 醬油
- 30 克 冰糖
- 50 克 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 鹽
-
800
克 高湯
sau 800 克 水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2026 kJ / 484 kcal
- Proteine
- 44.2 g
- Carbohidrați
- 18.5 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 0.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
