Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 昆布, 沖洗乾淨、剪小段(約2公分)
- 800 克 水
- 30 克 日式醬油
- 200 克 牛蒡, 切滾刀
- 100 克 蓮藕, 切片
- 100 克 熟竹筍, 切塊
- 100 克 紅蘿蔔, 切塊
- 60 克 新鮮香菇, 切塊
- 30 克 甜豌豆, 去蒂頭、洗淨
- 100 克 百頁結
- 50 克 蒟蒻
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 605 kJ / 140 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carbohidrați
- 22.2 g
- Grăsimi
- 2.6 g
- Fibre
- 7.1 g