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Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran
3.4 42 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
8 portions
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Ingrediente

  • 80 g de comté coupé en morceaux
  • 15 g de beurre pour les moules
  • 3 œufs
  • 180 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 120 g d'huile d'olive
  • 100 g de lait tiédi
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 dose de safran en poudre
  • 12 noix de saint-jacques sans corail, coupées en deux
    24 noix de pétoncle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 1314 kJ / 314 kcal
Grăsimi 22 g
Carbohidrați 17 g

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Franța

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