Japonská polévka ramen

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
2 porce

Ingredients

  • 200 gramů vepřového boku, bez kosti, s kůží
  • 1 ½ stroužků česneku
  • 30 gramů japonské sójové omáčky
  • 5 gramů sezamového oleje
  • 1920 gramů vody
  • 190 gramů ramen nudlí, sušených
  • 50 gramů baby špenátu
  • 380 gramů kuřecího vývaru
  • ½ čajové lžičky černého rýžového octa
  • 1 plátek čerstvého zázvoru (3 mm)
  • ¼ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1 vejce
  • 6 plátků řasy nori (9 cm x 3,5 cm)
  • 2 polévkové lžíce sterilované kukuřice scezené
  • 1 jarní cibulka na tenké plátky, na ozdobu
  • 1 čajová lžička sezamových semínek pražených, na ozdobu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Sodium 2966.6 mg
Protein 29.9 g
Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal
Fat 77.7 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 28.8 g
Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all