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三丁包子
Prep. 50 min
Total 5 h 35 min
6 个
Ingredients
三丁包子内馅
-
鸡胸肉 切小丁50 克
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猪肉 切小丁50 克
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盐 约½茶匙4 - 6 克
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老抽 约¼茶匙1 克
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白胡椒粉1 小撮
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淀粉 约1茶匙2 - 3 克
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水250 - 280 克
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笋 切0.5厘米小丁50 克
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油1 ½ 汤匙
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老抽¼ 茶匙
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生抽½ 茶匙
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糖¼ 茶匙
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蚝油½ 茶匙
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淀粉1 汤匙
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水 调和淀粉用2 汤匙
包子面皮
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水75 克
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干酵母粉 约½茶匙1 - 2 克
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糖 约¼茶匙1 - 2 克
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面粉150 克
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盐 约½茶匙2 - 3 克
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油 再额外准备些涂抹用½ 茶匙
组合
-
水 蒸煮用500 克
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 个
Sodium
549.8 mg
Protein
6.1 g
Calories
722.8 kJ /
172.8 kcal
Fat
6.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
21.7 g
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