Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

3.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

2 doses

Ingredients

sobras de pão partido em pedaços pequenos
80 g
água
250 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
180 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
1 dente de
azeite mais 1 fio de azeite p/ fritar
15 g
folha de louro
½
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1384.8 mg

Protein 7.9 g

Calories 1237.4 kJ / 295.8 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 46.8 g

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