Strogonoff

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Prep. 25 min

Total 1 h

2 doses

Ingredients

azeite
20 g
tornedó cortado em tiras (1x1x4 cm arpox.)
150 g
pimenta
2 pitadas de
sal
½ c. chá de
tornedó cortado em tiras (1x1x4 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em pedaços
50 g
dente de alho
½
cogumelos frescos cortados em quartos
130 g
água
15 g
amido de milho
5 g
caldo de carne caseiro
¼ c. chá de
¼ cubo de caldo de carne
mostarda inglesa
½ c. chá de
natas
100 g
cornichons (optional) cortados em tiras
25 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 755.7 mg

Protein 33.6 g

Calories 2585.4 kJ / 617.9 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 21.7 g

Carbohydrates 8.3 g

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