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Bretzeli

Bretzeli
4.8 4 rating
Prep. 2 h
Total 2 h 30 min
100 Stücke
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Ingredients

  • Zucker
    125 g
  • Zitronenschale von ½ Zitrone, Bio, Schale dünn abgeschält
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr für das Brezeleisen
    130 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Weissmehl
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 3 mg
Protein 0.4 g
Calories 103.1 kJ / 24.6 kcal
Fat 1.2 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 3.2 g

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