Broa de milho

Broa de milho

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

300 g

Ingredients

Massa de levedura

água
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
¾ c. chá de fermento de padeiro seco, (6 g)
farinha tipo 65
25 g
açúcar
½ c. chá de

Broa

água
150 g
farinha de milho
130 g
azeite
15 g
sal
¾ c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 588.5 mg

Protein 8 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 53.4 g

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