Bolo-rei

4.7 6 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 20 min

600 g

Ingredients

açúcar mais q.b. p/ decorar
35 g
laranja (casca, só a parte laranja)
½
limão (casca, só a parte amarela)
½
leite
65 g
manteiga
35 g
fermento de padeiro fresco
10 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g)
gemas de ovo
3
sumo de laranja
10 g
vinho do Porto
20 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
240 g
fruta cristalizada cortada em pedaços e/ou frutos secos
130 g
Água q.b.
Fruta cristalizada q.b. p/ decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 56.4 mg

Protein 7 g

Calories 1334.2 kJ / 318.9 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 55.4 g

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