Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.1 37 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

10 pezzi

Ingredientes

400 g di ceci in scatola lessati, ben scolati
30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
30 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
½ cucchiaino di paprika dolce
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
⅓ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g farina di ceci
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt di soia
15 - 20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.5 g

Energia 305 kJ / 73 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% vegan 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Taralli alla pizzaiola

45min

Crackers multicereali

3h

Crackers al formaggio vegan

1h

Soffici barrette di muesli

55min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Crackers all'acqua

3h

Crackers senza lievito

1h 15min

Ciappe

1h 35min

Praline di datteri e frutta secca

20min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3h

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

1h 40min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Mostrar tudo